Tenga en cuenta que este puesto es para nuestra NUEVA UBICACIÓN EN MIAMI. La capacitación se dividirá entre nuestras sedes de Delray y Miami.
Estamos buscando un Gerente de Operaciones experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. THRōW Social es lo más emocionante que ha llegado al país y queremos que seas parte de nuestro equipo de Miami. Ofrecemos un concepto único con una increíble selección de alimentos y bebidas, servicio de cabaña y entretenimiento en vivo en un diseño espacioso que está bellamente decorado.
Estamos buscando un Gerente de Operaciones experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. THRōW Social es lo más emocionante que ha llegado al país y queremos que seas parte de nuestro equipo de Miami. Ofrecemos un concepto único con una increíble selección de alimentos y bebidas, servicio de cabaña y entretenimiento en vivo en un diseño espacioso que está bellamente decorado.
Como Gerente de Operaciones de Restaurante, su principal responsabilidad es con el cliente, asegurándose de que cada huésped tenga una experiencia maravillosa. Para tener éxito como gerente de operaciones, debe tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. Debes ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en la forma en que interactúas con tu equipo como en la forma de apoyar a nuestros huéspedes.
También asumirá una variedad de responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal del restaurante, capacitarse, supervisar la calidad de los alimentos, crear y ejecutar estrategias operativas, hacer cumplir los estándares del menú, así como saludar y servir a los huéspedes del restaurante, y apoyar el servicio. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
DEBERES LABORALES:
- Gestione y supervise todo el funcionamiento del recinto
- Ofrecer servicios excepcionales a los huéspedes
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Planificar nuevos menús y actualizar los existentes
- Planificar y desarrollar la estrategia general de marketing del restaurante
- Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar turnos
- Gestionar y liderar al personal
- Desarrollar el personal por hora y salarial
- Despedir a los empleados cuando sea necesario
- Capacitación y evaluación del desempeño del personal
- Administre el costo de los alimentos, pronostique los requisitos y mantenga el inventario
- Administre los suministros del restaurante, incluidos los artículos pequeños
- Controle los costos y minimice el desperdicio
- Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
- Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
REQUISITOS DEL TRABAJO:
- Idealmente, 3-5+ años de experiencia como Gerente General de Restaurante o rol similar
- Idealmente, 3- 5+ años de experiencia en gestión de servicio al cliente
- Amplio conocimiento de la gastronomía y el vino
- Informática
- Orientado a los detalles
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Experiencia en organización de eventos
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas
- Jugador de equipo
- Adaptarse al cambio
- Buenas habilidades de gestión del tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación s
- Diploma de escuela culinaria o licenciatura en Administración de Empresas
¡Complete nuestra breve solicitud hoy!
Compensación: $65,000.00 - $80,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
LAS EMPRESAS DEL JENGIBRE
está liderando el camino para el entretenimiento experiencial moderno a través de la mejor combinación de hospitalidad auténtica, cócteles creativos, espacios cautivadores y actividades atractivas. Brindamos socialización competitiva en su máxima expresión.
¿Puedes ser parte de este equipo y ayudar a facilitar estas experiencias únicas?
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.





PTO
5 días de vacaciones pagadas después de 6 meses de servicio y 10 días después de la finalización de 1 año de servicio, renovado anualmente.
Pago de PTO
Los empleados corporativos pueden recibir un pago de 5 días de PTO por año, siempre que esté disponible y previa aprobación. Consulte con Recursos Humanos para obtener más detalles. Debe haber completado un año para ser elegible.
Baja
Todos los empleados corporativos asalariados reciben 40 horas después de 6 meses de servicio. La licencia por enfermedad se restablecerá en su fecha de servicio. No hay remanente.
Atención sanitaria
La cobertura de atención médica y dental/oftalmológica estará disponible (si lo desea) 30 días después de su fecha de inicio, a partir del primer día del mes. La compañía cubre el 50% del costo médico, sin incluir Dental o Visión. Ofrecemos una variedad de opciones de seguro de salud para elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.
Plan de Jubilación
Se ofrecerá 401 k en su fecha de 6 meses.